Пять простых и вкусных рецептов с куриной грудкой — от салата до запеканки

5 вкусных рецептов с куриной грудкой: от салата до запеканки

Куриная грудка — одна из самых популярных и полезных частей птицы. У нее мало жира, но много белка, поэтому она идеально подходит для здорового питания. Также она очень универсальна и может быть использована в различных блюдах. В этой статье мы предлагаем вам 5 вариантов приготовления куриной грудки — от свежего салата до ароматной запеканки.

Содержание

1. Салат с куриной грудкой и овощами

Этот салат — настоящий витаминный бомбардир. Вырезку грудки обжариваем на сковороде до золотистой корочки, а затем нарезаем ее тонкими ломтиками. Добавляем свежие овощи — томаты, огурцы, морковь, петрушку и лук. Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Получается вкусно и полезно!

2. Куриная грудка в сливочном соусе с грибами

Идеальное блюдо для тех, кто любит сочные и ароматные соусы. Обжариваем куриную грудку на сковороде до золотистой корочки, добавляем нарезанные грибы и обжариваем их до готовности. Затем добавляем сливки, чеснок и зелень, и готовим соус до загустения. Подаем с гарниром из отварного риса или картофеля.

3. Шашлык из куриной грудки

Летний вечер — идеальное время для гриля и вкусного шашлыка. Для его приготовления необходимо нарезать куриную грудку кусочками, мариновать в соевом соусе с добавлением специй и зелени, а затем насквозь проткнуть каждый кусочек шпажкой. Жарим на гриле до золотистой корочки и подаем с соусом ткачено.

4. Куриная грудка в сырной панировке

Это очень простой и быстрый рецепт, который понравится всей семье. Нарезаем куриную грудку на кусочки, обмакиваем их в яйцо и обваливаем в смеси сыра и сухарей. Обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки и подаем с картофельным пюре или свежими овощами.

5. Запеченная куриная грудка с овощами

Это идеальное блюдо для семейного обеда. Нарезаем куриную грудку на порции, выкладываем в форму для запекания вместе с овощами — картофелем, луком и морковью. Запекаем в духовке до готовности и подаем горячим. Это вкусно и полезно!

Надеемся, что эти рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и сделать его вкусным и полезным. Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой и овощами

Ингредиенты:

— 300 г куриной грудки

— 1 большой огурец

— 2 моркови

— 1 красный сладкий перец

— 1 красный лук

— 200 г черри

— зелень по вкусу

Для заправки:

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 1 столовая ложка лимонного сока

— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.

2. Огурец и морковь нарезать тонкой соломкой. Красный перец и лук нарезать мелкими кубиками.

3. В большой миске смешать все овощи, куриную грудку и черри.

4. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

5. Заправить салат получившейся заправкой и посыпать зеленью.

6. Перемешать все ингредиенты и оставить на 5-10 минут, чтобы салат пропитался заправкой.

7. Салат готов к подаче!

Способ готовки салата с куриной грудкой и овощами

Для приготовления салата с куриной грудкой и овощами вам потребуется:

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки;
  • 2 огурца;
  • 2 помидора;
  • 1 красный лук;
  • 1 зеленый перец;
  • 1 морковь;
  • 4-5 листьев салата;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло для заправки

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки. Приправьте солью, перцем и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Огурцы, помидоры, красный лук и зеленый перец нарежьте кубиками.
  3. Морковь натрите на крупной терке.
  4. Листья салата разорвите на небольшие кусочки.
  5. В большой миске смешайте все овощи вместе с обжаренной куриной грудкой.
  6. Добавьте соль, перец и оливковое масло по вкусу.
  7. Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
  8. Оставьте салат в холодильнике на 30 минут для насыщения вкусов.

Салат с куриной грудкой и овощами готов! Он идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Подают его изысканным гарниром к мясу или рыбе, а также самостоятельно, с ломтиком свежего хлеба или тостами.

Ингредиенты для салата с куриной грудкой и овощами

Для приготовления салата с куриной грудкой и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 штуки
  • Салатный лист — 1 пучок
  • Помидоры — 2 штуки
  • Огурцы — 2 штуки
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Красный лук — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Сок лимона — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Воспользуйтесь указанными ингредиентами для приготовления вкусного и сытного салата с куриной грудкой и овощами. Он станет прекрасной основой для вашего обеда или ужина.

Грильованная куринная грудка с травами

Для приготовления грильованной куринной грудки с травами потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 куриних грудки
  • Смесь трав (розмарин, тимьян, базилик)
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для смазывания гриля

Подготовка:

  1. Промойте куриную грудку и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Сложите грудки в миску и посыпьте их смесью трав, солью и перцем. Тщательно растерите специи с обеих сторон грудок.
  3. Оставьте грудки на 10-15 минут для просолки и пропитывания ароматом трав.
  4. Включите гриль и разогрейте его до средней температуры.
  5. Смажьте гриль маслом, чтобы грудки не прилипли к решетке.
  6. Выложите грудки на гриль и готовьте их по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
  7. Подавайте грильованную куриную грудку с травами горячей. Она отлично сочетается с овощным гарниром или свежим салатом.

Попробуйте готовить грильованную куриную грудку с травами – вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Приятного аппетита!

Рецепт грильованной куринной грудки с травами

Ингредиенты:

  • 2 куринные грудки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 чайные ложки рубленых свежих трав (розмарин, тимьян, базилик);
  • соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.

Инструкции:

  1. Разогрейте гриль до среднего огня.
  2. Смешайте оливковое масло, рубленые травы, соль и черный перец в небольшой миске.
  3. Подготовьте куринные грудки, удалив лишний жир и кости.
  4. Натрите грудки полученной смесью из масла и трав.
  5. Положите грудки на гриль и готовьте около 6-8 минут с каждой стороны, пока мясо полностью не прожарится и не станет золотистого цвета.
  6. Переложите готовые грудки на тарелку, накройте фольгой и дайте отдохнуть около 5 минут.
  7. Подайте грильованную куриную грудку с травами со свежими овощами или любимым соусом.

Грильованная куринная грудка с травами готова! Приятного аппетита!

Ингредиенты для грильованной куринной грудки с травами

  • 2 куринные грудки;
  • микс сушеных трав (розмарин, базилик, тимьян);
  • соль и перец по вкусу;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.

Данные ингредиенты обеспечат особый аромат и вкус блюда. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь настоящим кулинарным шедевром!.

Куриная грудка в сливочном соусе с грибами

Для приготовления этого блюда понадобятся:

  • куриная грудка – 2 шт.
  • сливки – 200 мл
  • шампиньоны – 200 г
  • лук – 1 шт.
  • петрушка – 1 пучок
  • соль, перец – по вкусу
  • растительное масло – для жарки

Шаги приготовления:

  1. Куриные грудки нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и грибы, продолжайте готовить до мягкости.
  3. Влейте сливки и доведите до кипения.
  4. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте мелко нарубленную петрушку.
  5. Тушите под крышкой на среднем огне около 10-15 минут.
  6. Куриная грудка в сливочном соусе с грибами готова! Подавайте горячей с гарниром и салатом.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить салат с куриной грудкой?

Чтобы приготовить салат с куриной грудкой, вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень (укроп, петрушка), майонез или йогурт, соль, перец. Сначала необходимо приготовить куриную грудку, которую можно пожарить или отварить. Затем нарежьте овощи и зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез или йогурт и хорошо перемешайте. Готовый салат можно украсить зеленью и подать к столу.

Какую запеканку можно приготовить с куриной грудкой?

С куриной грудкой можно приготовить вкусную и сытную куриную запеканку. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, яйца, молоко, сыр, картофель, лук, соль, перец. Сначала необходимо приготовить начинку из куриной грудки, отварив или пожарив ее. Затем приготовьте отварную или жареную картошку. Подготовьте лук, обжарив его на сковороде до золотистого цвета. В отдельной емкости смешайте яйца, молоко, соль и перец. В форму для запекания выложите слой начинки из куриной грудки, затем слой лука, затем слой картофеля. Поверху всего вылейте яично-молочную смесь и посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Готовую запеканку можно подавать к столу в горячем или холодном виде.

Какой рецепт с куриной грудкой будет самым простым и быстрым?

Если вы хотите приготовить куриную грудку быстро и просто, то вам подойдет рецепт «Куриного салата с апельсинами и грецкими орехами». Вам понадобятся куринная грудка, апельсины, грецкие орехи, сметана, соль и перец. Грудку необходимо отварить и нарезать полосками, апельсины очистить от кожуры и нарезать дольками. Затем все ингредиенты смешиваются в большой миске, добавляются соль, перец и сметана, и салат готов к подаче на стол.

Какой рецепт можно приготовить с куриной грудкой для особого случая?

Если вы хотите приготовить что-то особенное с куриной грудкой, рекомендуется попробовать рецепт «Куриной запеканки с овощами и сыром». Для этого вам понадобятся куринная грудка, овощи (например, морковь, брокколи и цветная капуста), сыр, яйца, молоко, мука, соль и перец. Грудка отваривается и нарезается кубиками, овощи тушатся на сковороде, смешиваются с грудкой. Далее приготавливается соус из яиц, молока, муки, соли и перца, смешивается с овощами и грудкой, выкладывается в форму и запекается в духовке до готовности.

Какой рецепт можно приготовить с куриной грудкой, если хочется чего-то пикантного?

Если вы хотите приготовить что-то пикантное с куриной грудкой, то вам стоит попробовать рецепт «Куриных рулетиков с фаршем и острой начинкой». Для этого вам понадобятся куринная грудка, мясной фарш, острая приправа, соль и перец. Грудка разрезается пополам и отделяется от кожи. Затем она отваривается и размазывается нежным мясным фаршем, приправляется острой приправой, солью и перцем. После этого грудка сворачивается в рулет и запекается в духовке до золотистой корочки.

Добавить комментарий