На сегодняшний день большинство из нас ведут очень активный образ жизни и часто не хватает времени на готовку полноценного обеда. Однако, это не означает, что придется обходиться сухими готовыми блюдами или фаст-фудом. В этой статье мы собрали для вас 5 быстрых и вкусных рецептов на обед, которые можно приготовить за считанные минуты.

1. Спагетти с кrevetkami и авокадо

Для этого блюда вам понадобятся спагетти, отварные креветки, авокадо, зелень, оливковое масло, лимонный сок и специи по вкусу. Просто приготовьте спагетти, а затем смешайте их с креветками, нарезанным авокадо, зеленью и соусом из оливкового масла, лимонного сока и специй. Получится освежающее и нежное блюдо.

2. Салат с курицей и грушей

Для приготовления этого салата вам понадобятся кусочки куриного филе, нарезанная груша, кедровые орешки, салатный лист, оливковое масло, сок лимона, мед и специи. Обжарьте кусочки куриного филе до готовности, затем смешайте их с грушей, орешками и салатом. Полейте салат соусом из оливкового масла, лимонного сока, меда и специй.

3. Тосты с авокадо и яйцами

Просто пожарьте куски хлеба на сухой сковороде, затем намажьте их авокадо и сверху положите яичницу. Опционально можно добавить ломтик помидора или другую любимую начинку. Получится сытный и полезный завтрак или обед.

4. Паста с тунцом и оливками

Сварите пасту, а затем смешайте ее с кусочками консервированного тунца и нарезанными оливками. Добавьте немного оливкового масла, лимонного сока, специй и перемешайте. Быстро и вкусно!

5. Омлет с овощами

Взбейте яйца в миске, затем добавьте нарезанные овощи (например, помидоры, шпинат, грибы) и перемешайте. Вылейте смесь на разогретую сковороду и готовьте до готовности. Ваниль и зелень можно добавить по вкусу. Быстро приготовить, легко и вкусно!

Приготовление полезного и вкусного обеда не обязательно должно занимать много времени. Попробуйте эти 5 рецептов и убедитесь в этом сами!

Рецепт 1

Овощное рагу с курицей

Ингредиенты:	Количество:
Курица (филе)	300 г
Морковь	2 шт
Лук	1 шт
Перец сладкий	1 шт
Помидоры	2 шт
Болгарский перец	1 шт
Картофель	3 шт
Масло растительное	2 ст.л.
Томатная паста	2 ст.л.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Зелень (укроп, петрушка)	по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.

2. Очистите и мелко нарежьте морковь, лук, перец, помидоры и болгарский перец.

3. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

4. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистого цвета.

5. Добавьте в сковороду лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.

6. Затем добавьте остальные овощи, тушите все вместе около 10-15 минут.

7. Добавьте томатную пасту, соль, черный перец и тушите еще 5 минут.

8. Подавайте горячим с нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Аппетитный обед в минуты

Порой времени на приготовление обеда остается совсем мало. Но это не повод отказываться от вкусных и питательных блюд! Мы собрали для вас 5 быстрых и простых рецептов на обед, которые приготовятся всего за несколько минут.

1. Ароматный куриный салат с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриное филе, свежие огурцы, помидоры, морковь и зелень. Салат можно заправить лимонным соком и оливковым маслом. Подавайте его с горчичным соусом и кусочком свежего хлеба.
2. Спагетти с томатным соусом и пармезаном. Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности, затем смешайте их с готовым томатным соусом и посыпьте тертым пармезаном. Подавайте на гарнир свежий салат из овощей.
3. Сэндвич с авокадо и куриной грудкой. Обжарьте на сковороде ломтики куриной грудки, затем положите их на тост с нарезанным авокадо, свежими овощами и соусом. Получится сытный и полезный сэндвич.
4. Омлет с овощами. Взбейте яйца венчиком, добавьте мелко нарезанные овощи — помидоры, перец, лук. Наливайте смесь на разогретую сковороду и готовьте омлет до готовности. Подают омлет с зеленью и соусом на ваш выбор.
5. Тропический салат с креветками и ананасом. Смешайте в большой миске морские креветки, нарезанный ананас, свежую мяту и салатный соус. Вы получите яркий и вкусный салат, который можно подавать с рисом или картофельными гранулами.

Попробуйте эти простые и быстрые рецепты на обед и порадуйте свою семью вкусным блюдом!

Простой и быстрый обед на каждый день

Когда времени на приготовление обеда совсем мало, но хочется что-то вкусное и сытное, можно приготовить одно из следующих блюд. Они легки в приготовлении и требуют минимум времени и усилий.

Блюдо	Время приготовления	Сложность
Омлет с овощами	15 минут	Легко
Греческий салат	10 минут	Легко
Сэндвич с курицей	5 минут	Очень легко
Лапша с овощами	15 минут	Легко
Паста с соусом из томатов	20 минут	Легко

Омлет с овощами – это белковое блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для обеда. Греческий салат – классическое освежающее блюдо с оливками и сыром фета. Сэндвич с курицей – быстрый и сытный вариант для оживления вашего обеда. Лапша с овощами – прекрасное блюдо на основе греческой лапши, с добавлением свежих овощей и соуса. Паста с соусом из томатов – классическое итальянское блюдо, которое можно приготовить быстро и с легкостью.

Таким образом, несмотря на ограниченное время, у вас всегда есть возможность приготовить простой и вкусный обед на каждый день.

Рецепт 2

Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

• 300 г куриной грудки;
• 150 г салата Айсберг;
• 100 г бекона;
• 2 яйца;
• 50 г сыра Пармезан;
• 1 чайная ложка каперсов;
• 1 чайная ложка горчицы;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Инструкция:

1. Готовим куриную грудку: нарезаем ее на кусочки, посыпаем солью и перцем, жарим на масле до золотистой корочки. Готовую грудку нарезаем на полосочки.
2. Крошим салат Айсберг, выкладываем на тарелку.
3. Обжариваем бекон на сковороде до хрустящей корочки и нарезаем его на полоски.
4. Варим яйца вкрутую, остужаем и нарезаем их.
5. Натираем сыр Пармезан на терке.
6. Делаем соус: смешиваем каперсы, горчицу, оливковое масло, соль и перец.
7. Сборка: выкладываем на тарелку слои салата, грудки, бекона, яиц, сыра и поливаем соусом.
8. По желанию можно добавить гренки или крутончики.

Салат «Цезарь» готов! Приятного аппетита!

Вкусный обед для любителей морепродуктов

1. Креветки с чесноком и лимоном: Почистите и обжарьте креветки на сковороде до готовности. Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу. Выжмите сок половинки лимона и добавьте его также. Обжаривайте все вместе еще пару минут и подавайте к столу.

2. Кальмары с овощами: Приготовьте кальмары: промойте их, почистите и нарежьте кольцами. Обжарьте кальмары на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и сладкий перец. Готовьте все вместе до готовности овощей. Подаются кальмары с овощами под соусом из соевого соуса и имбиря.

3. Рыбные котлеты: Взбейте яйцо, добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь. Помешайте все ингредиенты вместе и добавьте кусок белой рыбы, предварительно измельченный в блендере. Вылепите котлеты и обжарьте их на сковороде. Подавайте котлеты с картофельным пюре или свежим овощным салатом.

4. Окрошка с морскими водорослями: Смешайте нарезанный свежий огурец, редис, зеленый лук и морской капустой. Добавьте кубики картофеля и креветки. Заправьте окрошку сметаной или йогуртом, посолите и посыпьте свежими травами по вкусу. Приятный вкус и полезность обеспечены!

5. Паста с мидиями: Паста с мидиями — это просто и быстро. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке. Подготовьте мидии: промойте их и отсортируйте, выкинув пустые или сломанные. Обжарьте мидии на сковороде с добавлением чеснока и оливкового масла. После того, как мидии откроются, добавьте пасту и перемешайте. Готово!

Выбирайте один из предложенных рецептов, и приятного аппетита!

Обед с нотками экзотики

1. Карри с курицей и рисом.

Попробуйте приготовить ароматное блюдо из индийской кухни. Сочная курочка, специи и пикантный соус карри добавят неповторимый вкус. Сервируйте с ароматным рисом и наслаждайтесь вкусом экзотики каждый обед.

2. Пад тай.

Это национальное тайское блюдо завоевало популярность по всему миру. Воздушные лапши в сочетании с острым мясным соусом, ароматные пряности и свежие овощи создают незабываемый вкус. Приготовьте пад тай и насладитесь яркими вкусами Таиланда.

3. Терияки из лосося.

Это японское блюдо станет настоящим украшением вашего обеда. Сочная рыба в сладком соусе терияки с нотками имбиря и чеснока — это что-то невероятное! Подайте с рисом и салатом из свежих овощей, чтобы создать полноценное и сбалансированное блюдо.

4. Гуакамоле с тостами.

Добавьте немного мексиканского колорита в свой обед. Свежие авокадо, помидоры, лук и перец чили скомбинируются в идеальный дип для тостов. Быстро и просто, а самое главное — вкусно!

5. Тагин с цыпленком и овощами.

Потребуются всего лишь несколько ингредиентов, чтобы приготовить этот арабский шедевр. Цыпленок и овощи тушатся вместе с ароматными специями до мягкости. Удивите своих близких вкусным обедом с нотками экзотики.

Вопрос-ответ:

Какой самый быстрый рецепт на обед вы можете порекомендовать?

Один из самых быстрых рецептов на обед — греческий салат. Просто нарежьте свежие огурцы, томаты, красный лук и оливки, затем добавьте кубики феты и полейте оливковым маслом. За 5 минут у вас будет готовый и вкусный обед!

Можете ли вы предложить рецепт для вегетарианцев?

Конечно! Один из вкусных и быстрых вегетарианских рецептов на обед — паста с овощами. Просто сварите пасту, затем обжарьте на сковороде нарезанные овощи (паприку, цукини, грибы и тд) с чесноком и специями. После смешайте овощи с пастой и подайте с тертым сыром. Всего за 15 минут у вас будет готовый и сытный обед!

Можно ли приготовить обед на основе морепродуктов?

Конечно, это очень просто! Один из вариантов — обжарить на сковороде креветки с чесноком и перцем. Затем добавьте в сковороду макароны, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте до готовности. Быстрый и вкусный обед на основе морепродуктов готов!

Какой рецепт можно предложить для тех, кто не ест глютен?

Для тех, кто не ест глютен, я рекомендую приготовить творожные оладьи. Просто смешайте творог, яйца, муку без глютена и сахар. Затем вылейте тесто на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон. Подавайте оладьи с йогуртом и свежими ягодами — это будет быстрый и безглютеновый обед!

Какой рецепт предложить для людей на диете?

Один из рецептов для людей на диете — запеченный лосось с овощами. Просто положите лосось и овощи (брокколи, морковь, цветную капусту) на противень, полейте оливковым маслом и посолите и поперчите по вкусу. Затем запекайте в духовке около 20 минут. У вас будет низкокалорийный и вкусный обед!